Ulf und Benjamin Kirsten haben gemeinsam mit Kaffeesommeliere Constanze Müller diesen besonderen Kaffee ausgewählt. Der El Rubi Papayo Honey basiert auf der sehr seltenen Papayo-Varietät. Das heißt, die Kaffeefrüchte erinnern in Form und Geruch an eine Mischung aus Kirschen und Papayas.
99 von Ulf Kirsten handsignierte Kaffeedosen, befüllt mit feinstem Arabica aus Kolumbien, geröstet in der Kaffeerösterei Müller. Von jeder verkauften Dose gehen 10,- EURO an die Ulf-Kirsten-Stiftung zur Förderung des Nachwuchses des Großenhainer Fußballvereins.
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