6* Der Schwatte | Gin 44% | 500ml
| Unterschrieben von Ulf Kirsten

239,94€

209,94€

Woraus besteht unser Gin?

Für die Herstellung von unserem Gin benutzen wir nur die besten Zutaten. Insgesamt neun Botanicals machen unseren Gin zu dem, was er ist.

Wacholder

Gurke

Minze

Koriander

Kardamon

Engelwurz

Roter Pfeffer

Feige

Rose

Was ist eigentlich Gin?

Gin ist ein alkoholisches Getränk, das aus Wacholderbeeren und verschiedenen Botanicals hergestellt wird. Es ist eine klare Spirituose, die in der Regel eine
Mindestalkoholkonzentration von 37,5% aufweist. Seit dem 17. Jahrhundert ist der „Wacholderschnaps“ in England und den Niederlanden und
heute in der ganzen Welt sehr beliebt. Der Name „Gin“ stammt aus niederländischer (jeneverbes) bzw. französischer (genévrier oder genièvre) Bezeichnung für Wacholder. Die Wacholderpflanze ist bei der Gin-Herstellung eine feste Basis und gibt dem Getränk eine charakterliche Geschmacks- bzw. Duftnote. Die beigefügten Botanicals (Pflanzen bzw. Gewürze) können sehr beliebig sein: Minze, Nelke, Koriander, Basilikum, Flieder, Salbei, Lavendel u.v.a. Bei der Gin-Herstellung können über 100 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz kommen. Durch die Mazeration und Destillation entsteht ein unvergleichlicher Duft und Geschmack, die den Gin zu einem besonderen Erlebnis verwandeln.

Wie trinkt man Gin?

Gin ist ein vielseitiges und beliebtes Getränk, das in vielen verschiedenen Varianten erhältlich ist. Beim Genuss von Gin gibt es keine strenge Regel, wie man ihn trinken sollte. Einige bevorzugen ihn pur auf Eis, während andere ihn lieber als Basis für Cocktails verwenden.
Beliebte Cocktails mit Gin sind:

• Dry Martini (mit trockenem Wermut),
• Negroni (mit rotem Wermut und Campari)
• und der Longdrink Gin Tonic  

Ein spritziger Klassiker ist Gin-Fizz – ein Longdrink mit Zitronensaft. Im Sommer können dazu auch pürierte Erdbeeren ergänzt werden.

Gimlet mit Lime Juice und Limettensaft ist ein weiterer Klassiker. Im Winter lassen sich auch weitere zahlreiche Cocktails mit anderen Zitrusfrüchten wie Blutorangen, Limetten oder Grapefruits kreieren.

Was unterstützt du mit dem Kauf einer Flasche?

Gin für Bolzplätze- der Hintergrund:

Seit ihrer Gründung im Jahre 2003 unterstützt die Kirsten-Stiftung den Fußballnachwuchs in Deutschland und vor allem in Sachsen.

Die aus dem Abschiedsspiel der ehemaligen Stürmerlegende Ulf Kirsten erstfinanzierte Organisation förderte bisher 56 Projekte und über 900 Sportler. Ob kleine Stipendien für angehende Leistungssportler oder projektbezogene Spenden im Jugend- und Amateurbereich, die Kirsten-Stiftung brachte sich in einer Vielzahl von Engpässe in verschiedenen Vereinen ein. Dank ständiger Partner und privater Einzelspenden konnten bisher über 327.000 Euro eingesammelt werden. Seit 2020 engagiert sich nun auch der Sohn von Ulf Kirsten in der Stiftung. Nach dem Karriereende wirkt der ehemaligen Profi-Torhüter Benjamin Kirsten aktiv und leidenschaftlich mit.

Während der Corona-Einschränkungen wurde Vater und Sohn sehr schnell klar, dass vor allem die Kinder schnell wieder in den Sport und an die Luft gebracht werden müssen.

Ein Bolzplatzprojekt war der logische Schluss. Als Einnahmequelle dient der „Gin für Bolzplätze“. Der selbst kreierte feiner schwarzer Gin entstand in Zusammenarbeit mit der Likörfabrik Gustav Müller in Dürrröhrstdorf/Sachsen. Der Fußballerspitzname von Ulf Kirsten dient als Name und Logo des Produkts. „der Schwatte“-Gin spendet einen Teil des Erlöses direkt in das Bolzplatzprojekt der Kirsten-Stiftung.

Der Qualitätsgin ist inzwischen im Einzelhandel und im Onlineshop ständig verfügbar und unter Fußballfans und Ginfreunden etabliert. So finanziert sich das Bolzplatzprojekt immer weiter. Auf diese Art sollen möglichst viele Plätze für die jungen Kicker in ganz Deutschland entstehen.